電飯煲這個家家都有的小廚電，很多人在買它時壓根沒放在心上，隨手就買了台普通的，到最后顏值和實用性都比較一般。

如此常見的電飯煲，究竟該如何去選才能買對呢？我發現，這「7買5不買」很多家庭都做錯了，來看看你家做到了沒？

一、不買不可清洗上蓋的

電飯煲上蓋經常會沾染蒸汽油煙，但卻有很多電飯煲，壓根沒做可單獨拆卸清洗的上蓋，蓋子臟了往往要整個電飯煲放到水槽清洗，麻煩不說，還容易損壞電路。

而可拆卸清洗的上蓋，相對來說就方便多了，蓋子拆下來單獨洗，上面的外殼廚房紙擦一下就行，又方便又安全，也不會更貴，何樂而不為呢？

二、不買圓柱內膽的

放到2024年的今天，普通的圓柱內膽我是真不再建議大家去買了，通常這種內膽的加熱方式都比較單一，導熱性也一般，做出來的飯火候不太好控制。

相對而言，球釜電飯煲現在是主流，不僅內膽材質更佳，同時特殊的造型也讓加熱儲熱效果更好做飯或其他菜式時，當然也就更得心應手啦。

三、不買單獨底盤加熱

搭配剛才所說圓柱形內膽的，往往是這種單獨的底盤加熱電飯煲，它最大的問題就是受熱不均勻，有時候上面的飯還比較硬，下面的邊邊已經快出鍋巴了。

如今選電飯煲，更建議大家選IH加熱的模式，它雖然不似烤箱上下加熱那般充分均勻，卻也能比純底部加熱煮飯更快，受熱更勻稱，我個人感覺實用性強多了。

四、不買不銹鋼內膽

內膽的材質，以前大多是不銹鋼的，雖然說不銹鋼本身還算耐用，但卻有粘飯粒的情況，我家那個老電飯煲，每次都是吃完以后泡好久再刷，非常麻煩。

電飯煲的材質我還是建議去選多層復合的，最里面有一層不粘涂層，刷洗盛飯都會方便不少，而復合材料中往往也會加入導熱層，進一步提升蒸飯效率和受熱均勻度。

五、別相信各種撿便宜

我家當時裝修時，家門口到處是那種組團買家電的，電飯煲往往就當個贈品，有時候品牌的基礎款還好說，但有時候卻會碰到一些雜牌，用電安全這方面我就不太放心。

其實電飯煲買一台能用好久，即便是三五百的預算，我也建議從網上或者線下門店買，千萬別一時貪便宜買了劣質雜牌的，這種買回家用著也不放心對吧？

六、容量不必大

如果你家里是普通三口之家，千萬別買那種超大容量電飯煲，費電是一方面，每次準備飯量和刷洗都要比小容量電飯煲費事兒很多，親身體驗，給大家提個醒。

七、能效要一級的

最后，能效就只認一級能效就行了，電飯煲本來就不貴，買更高能效的也便宜不到哪去，一年下來沒準就差出這個電價，往后越用越貴，真不值當的。

總而言之，很多人家里買電飯煲都買錯，正是因為沒堅持上面這「7買5不買」，不知道各位小伙伴家里選對沒有呢？