一名日本青少年在知名回轉壽司店偷舔醬油瓶、用口水沾轉盤上的壽司等脫序行為,害壽司郎店內空蕩蕩,對此,矢板明夫提出3點反思。(圖/壽司郎官網)
近日日本一名17歲少年到連鎖回轉壽司店「壽司郎」用餐,對著醬油瓶偷舔、把口水沾到轉盤上的壽司,并將過程拍下上傳,一連串脫序行為在網上發酵引發抨擊,不少民眾對回轉壽司的衛生感到擔憂,更造成店家母公司「FOOD & LIFE Companies」市值一下蒸發了170億日圓。對此,日本資深媒體人矢板明夫也提出3點反思。
矢板明夫在臉書「矢板明夫俱樂部 Yaita Akio」貼文表示,這起事件發生后,讓許多客人因為顧慮衛生問題,不敢再去吃回轉壽司,更背媒體形容,這是對回轉壽司行業的「恐怖襲擊」 ,讓壽司郎股價大崩盤,雖然被少年拍攝短片的店,已將所有的茶杯清洗干凈,并把所有的醬油罐換成新的,也有很多回轉壽司店停止了回轉壽司服務,改為由店員親自送上壽司,但生意仍受影響。而少年則在是父母的陪同下,到壽司郎道歉,不過壽司郎方面拒絕接受道歉,并聲明已將此事向警方報案,會要求少年賠償經濟損失。
對此,矢板明夫也列出他的幾點思考。第一、現代社會追求效率,從業者角度來看,回轉壽司的營業方式,可以節省人力成本,但與此同時也創造了很多無法監督到的死角,例如像此次的事件,就比較無法及時發現并進一步處理。
第二,如果沒有網路推波助瀾,這件事的負面影響可能只會限于很小的范圍內。少年的影片傳上網,在極短的時間內在網上發酵,企業的危機管理完全跟不上、也發揮不了作用,導致壽司郎的經營團隊只能眼睜睜看著股價崩盤,「但也因為這次事件的傳播,大家得知這種惡作劇其實并不罕見。受害的店家這次決定進行民事、刑事追責,應該有助于法律規范的完善,對今后的犯行,起到震攝作用」。
最后則是社交媒體的出現,讓社會上求關注的年輕人,有了管道,更容易鋌而走險做出某些過激行為,他認為,這樣的情況不但事先很難阻止,還可能出現效仿者「這個少年一定沒想到這件事情的影響會這麼大,現在可能已經追悔莫及了。但對他的父母、對壽司郎、對回轉壽司行業、對整個日本社會造成的傷害,已經無可挽回。希望今后學校和家長的教育也注意到這種情況,將問題的嚴重性及早讓更多孩子了解」。
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