外酥里嫩，簡單快手零失敗，當早餐或下午茶都很完美。

用料：

吐司 8片 、雞蛋 2個 、沙拉醬 適量、 煉奶 適量、 食用油 適量

做法：

1、吐司切掉四邊邊緣，再切成四個平均大小的方塊；

2、取一塊小吐司片，抹上沙拉醬或任意喜歡的醬，再蓋上另外一片吐司；

3、2個雞蛋打散，讓吐司均勻地裹上蛋液；

4、不粘鍋刷一層油，依次放入吐司片，小火煎至兩面金黃；（記得翻面，兩邊也要煎到）

5、出鍋淋上酸奶或煉奶，營養的快手早餐完成啦。

6、為了不浪費，我還把剩下的邊邊，無水無油小火煎成麵包條。

7、只不過要煎久一點，趁熱吃，不然還是沒有烤箱烘出來的效果好，說實話個人感覺有點耗時耗煤氣，所以量少不是特別推薦。

小貼士

可以抹上任意喜歡的東西，比如花生醬、酸奶、紫薯泥、香蕉泥等，再夾片火腿/午餐肉/芝士，萬變不離其宗，自由發揮想象。

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